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chocolat

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Si vous avez des détails sur chocolat,
si vous connaissez son histoire ou toutes autres informations,
n'hésitez pas à me les faire parvenir.


Les cocktails avec chocolat

1.

ALHAMBRA ROYALE


Alcools : Cognac
Ingrédients : écorce d'orange, chocolat chaud, crème
Résumé : Verser du chocolat chaud dans une grande tasse. Presser l'écorce d'orange au-dessus de la tasse et la laisser dedans. Flamber dans une louche du cognac déjà chaud. Verser doucement dans la tasse. Ajouter au besoin une bonne cuillérée de crème.

2.

CAFE MARIE-THERESE


Alcools : Sans alcools
Ingrédients : orange, café chaud, crème chantilly, chocolat chaud
Résumé : Dans une tasse, verser le chocolat chaud, le café chaud et la crème chantilly. Saupoudrer du zeste rapé d'une orange et servir avec des chalumeaux.

3.

GREEN CHAUD


Alcools : Chartreuse verte
Ingrédients : chocolat chaud
Résumé : Directement une tasse remplie de chocolat chaud, rajouter de la chartreuse verte, a doser selon les goûts.

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