| Jeudi 21 Nov :321 cocktails | # | A | B | C | D | E | F | G | H | I | J | K | L | M | N | O | P | Q | R | S | T | U | V | W | X | Y | Z | 109 alcools :: 137 ingrédients |
Cocktails commençant par C : |
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1. CAFé BRéSILIENAlcools : Grand Marnier, Brandy, Liqueur de café Ingrédients : crème chantilly, café Résumé : Pas de résumé 2. CAFé ESPAGNOLAlcools : Rhum, Liqueur de café Ingrédients : crème chantilly, café Résumé : Pas de résumé 3. CAFE FRAPPEAlcools : Liqueur d'orange Ingrédients : fleur d'oranger, café, sucre Résumé : Dans une théiére infuser une dose de fleur d'oranger pendant 5 mn et laisser refroidir. Dans cette infusion délayer à froid 1 cuillére à soupe de café soluble et 1 cuillére à soupe de sucre. Ajouter 1 cuillére à soupe de Liqueur d'Orange. Servir le tout dans un tumbler avec de la glace. 4. CAFé IRLANDAISAlcools : Whisky Ingrédients : sucre, crème chantilly, café Résumé : Pas de résumé 5. CAFE MARIE-THERESEAlcools : Sans alcools Ingrédients : orange, café chaud, crème chantilly, chocolat chaud Résumé : Dans une tasse, verser le chocolat chaud, le café chaud et la crème chantilly. Saupoudrer du zeste rapé d'une orange et servir avec des chalumeaux. 6. CAFE ROYALAlcools : Cognac Ingrédients : sucre, café chaud Résumé : Verser du café très chaud dans une tasse. Poser une cuillére en équilibre en travers de la tasse. Poser un sucre dans la cuillére et l'arroser de Cognac. Le faire flamber et dès que la flame s'éteind; le plonger dans le café. 7. CAIPIRINHAAlcools : Cachaça Ingrédients : glace pilée, citron vert, sucre Résumé : Découper le citron en quartier ou en dés en retirant la partie blanche du milieu (trop amère). Les placer dans un verre a whisky, rajouter le sucre et piler le tout jusqu'à complète extraction du jus de citron. Placer une couche de glace pilée sur le mélange et compléter avec la Cachaça. Déguster à la paille. 8. CAIPIRISSIMAAlcools : Rhum Ingrédients : glace pilée, citron vert, sucre Résumé : Découper le citron en quartier ou en dés en retirant la partie blanche du milieu (trop amère). Les placer dans un verre a whisky, rajouter le sucre et piler le tout jusqu'à complète extraction du jus de citron. Placer une couche de glace pilée sur le mélange et compléter avec le Rhum. Déguster à la paille. 9. CAIPIROSCAAlcools : Vodka Ingrédients : sucre, citron vert, glace pilée Résumé : Découper le citron en quartier ou en dés en retirant la partie blanche du milieu (trop amère). Les placer dans un verre a whisky, rajouter le sucre et piler le tout jusqu'à complète extraction du jus de citron. Placer une couche de glace pilée sur le mélange et compléter avec la Vodka. Déguster à la paille. 10. CALURAAlcools : Brandy, Bénédictine, Martini Rouge, Cognac Ingrédients : sirop de groseilles Résumé : Dans un shaker rempli de glace à moitié, verser le cognac, le Martini rouge, le Brandy, le sirop de groseille et la Bénédictine. Frapper et servir dans un verre à cocktail. 11. CANEBIEREAlcools : Pastis, Cherry Ingrédients : fruit Résumé : Verser le Pastis et le Cherry dans un shaker rempli de moitié avec de la glace. Frapper, verser dans un verre à cocktail et décorer de fruits. 12. CARDINALAlcools : Vermouth dry, Campari, Gin Ingrédients : citron Résumé : Dans un shaker rempli de glace à moitié, verser le Campari le Noilly Prat et le Gin. Frapper, servir dans un verre à cocktail et ajouter un zeste de citron. 13. CARESSEAlcools : Cherry, Cognac Ingrédients : crème de cacao, jaune d'oeuf, cacao Résumé : Dans un shaker rempli de glace à moitié verser le Cognac, le Cherry, la crème de cacao et le jaune d'oeuf. Frapper, servir dans un verre à cocktail et saupoudrer de cacao. 14. CENDRILLONAlcools : Sans alcools Ingrédients : jus d'ananas, jus d'orange, jus de citron Résumé : Pas de résumé 15. CERVEAUAlcools : Schnapps, Bailey's Ingrédients : sirop de grenadine Résumé : Directement dans un verre, verser le Schnapps, le Bailey's (le verser tout doucement au centre du verre afin qu'il forme un cerveau) - Quelques gouttes de grenadine (pour le sang) A boire d'un trait. 16. CERVELLE DE SINGEAlcools : Gin, Rhum, Téquila, Bailey's Ingrédients : sirop de grenadine Résumé : Directement dans un verre shooter,, verser le Rhum, le Gin et la téquila, verser doucement le Bailey's pour former le cerveau et le trait de grenadine pour le sang. A boire cul-sec. 17. CHAMPS COINAlcools : Cointreau, Champagne Ingrédients : Aucun ingrédients Résumé : Directement dans une coupe à champagne, verser le Cointreau et le champagne. 18. CHENEAlcools : Noilly Prat, Liqueur de mandarine, Cognac Ingrédients : Aucun ingrédients Résumé : Dans un shaker rempli de glace à moitié, verser le Noilly Prat, le Cognac et la liqueur de mandarine Frapper et sevir dans un verre à cocktail. 19. CHEVALIER A LA ROSEAlcools : Martini Dry, Grand Marnier, Gin Ingrédients : sirop de grenadine, jus d'orange Résumé : Dans un verre à mélange rempli de glace aux deux tiers, verser le gin, le Grand Marnier, le Martini dry, le jus d'orange et la grenadine. Remuer et servir dans un verre à cocktail avec une paille. 20. CHOUCHOUAlcools : Sans alcools Ingrédients : jus d'ananas, jus de fruit de la passion, sirop de grenadine, jus de litchi Résumé : Dans un shaker rempli à moitié de glace, verser le jus de litchi, le jus de fruit de la passion, le jus d'ananas et le sirop de grenadine. Frapper et servir dans un verre à cocktails. 21. CHRISTINAAlcools : Grand Marnier, Gin Ingrédients : sirop de grenadine, jus d'orange Résumé : Dans un verre à mélange rempli de glace aux deux tiers, verser le Grand Marnier, le gin, la grenadine et le jus d'orange. Remuer et servir dans un verre à cocktail. 22. CLUB COCKTAILAlcools : Dubonnet, Cointreau, Calvados Ingrédients : cerise, orange Résumé : Dans un shaker rempli de glace à moitié, verser le Calvados, le Dubonnet et le Cointreau. Frapper, servir dans un verre à cocktail et décorer d'une cerise et d'une demi tranche d'orange. 23. COCHONNEAlcools : Bailey's, Liqueur de café Ingrédients : jus d'ananas Résumé : Pas de résumé 24. COCKTAIL DE THANKSGIVINGAlcools : Bourbon, Brandy Ingrédients : jus de citron, citron, jus de canneberges Résumé : Directement dans un tumbler rempli à moitié de glace, verser le bourbon, le brandy le jus de citron, le jus de canneberges et décorer d'une rondelle de citron. 25. COCKTAIL MOLOTOVAlcools : Vodka, Bière Ingrédients : sirop de grenadine Résumé : Directement dans un verre shooter, verser la bière la vodka et la goutte de grenadine pour coloriser le cocktail. Frapper et avaler cul sec. 26. COCKTAILS DE NOELAlcools : Champagne, Sour Puss Ingrédients : framboise, jus de goyave Résumé : Dans un shaker rempli à moitié de glace, verser le jus de goyave, et le Sour Puss. Frapper, verser dans une flûte, compléter avec du champagne et décorer d'une brochette de framboises. 27. COMMANDOAlcools : Pastis, Curaçao, Whisky Ingrédients : jus de citron Résumé : Dans un shaker rempli de glace à moitié, verser le whisky, le curaçao, le Pastis et le jus de citron. Frapper et servir dans un verre à cocktail. 28. CONCORDEAlcools : Vermouth dry, Gin Ingrédients : framboise, jus de framboise Résumé : Dans un verre à mélange rempli de glace aux deux tiers, verser le gin, le Vermouth dry et le jus de framboise. Remuer, servir dans un verre à cocktail avec une brochette de framboise. 29. COTE DEMERAUDEAlcools : Izarra verte, Armagnac, Gin Ingrédients : jus de citron Résumé : Dans un shaker rempli de glace a moitié, verser l'Armagnac, l'Izarra verte, le gin et le jus de citron. Frapper et servir dans un verre à cocktail. 30. COWBOYAlcools : Bailey's, Schnapps Ingrédients : Aucun ingrédients Résumé : Pas de résumé 31. CUBA LIBREAlcools : Rhum Ingrédients : cola, jus de citron vert Résumé : Mettre des glaçons au fond d'un verrre à long drink. Y verser le jus de citron vert et le rhum. Remuer. Compléter avec le cola. Le Cuba Libre se boit à la paille. 32. CUCARACHAAlcools : Liqueur de café, Téquila Ingrédients : Aucun ingrédients Résumé : Directement dans un verre, verser la Téquila et la liqueur de café. Le faire flamber et le boire d'un trait a la paille, attention ca chauffe. |
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