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Cocktails à base de Porto :

1.

APHRODISIAQUE


Alcools : Curaçao orange, Porto rouge
Ingrédients : citron, noix de muscade
Résumé : Dans une casserole, verser le porto et le curaçao orange. Chauffer le mélange, verser avant ébulition dans un verre résistant à la chaleur, saupoudrer de noix de muscade râpée et décorer d'une rondelle de citron.

2.

BLANC PORTO


Alcools : Vin blanc, Liqueur de mandarine, Porto
Ingrédients : citron
Résumé : Dans un verre à mélange rempli aux deux tiers avec de la glace, verser le vin blanc, le porto et la liqueur de mandarine. Mélanger, servir dans un verre à cocktail avec une rondelle de citron.

3.

EXIT


Alcools : Curaçao orange, Porto
Ingrédients : sirop de fraise, cerise, jus de citron
Résumé : Dans un shaker rempli de glace à moitié, Verser le Porto, le Curaçao orange, le sirop de fraise et le jus de citron. Frapper et servir dans un verre à cocktail avec une cerise.

4.

HOT PORT WINE


Alcools : Porto
Ingrédients : eau, citron, cannelle en poudre, poivre, sucre
Résumé : Dans une casserole, verser le sucre en poudre, l'eau, le Porto, la Cannelle, le Poivre et le Citron. Porter le tout au frémissement et servir dans un verre à grog.

5.

LADY LOVE


Alcools : Curaçao orange, Porto
Ingrédients : crème de menthe, citron, sirop de framboise
Résumé : Dans un shaker rempli de glace à moitié, verser le Porto, le Curaçao orange, le sirop de framboise et la crème de menthe blanche. Frapper, servir dans un verre à cocktail et ajouter un zeste de citron.

6.

PORTO FLIP


Alcools : Porto rouge, Cognac
Ingrédients : noix de muscade, jaune d'oeuf, sucre
Résumé : Dans un shaker rempli de glace à moitié, verser le sucre, le jaune d'oeuf, le Cognac et le Porto rouge. Frapper, servir dans un verre à cocktail et saupoudrer de noix de muscade.

7.

PORTO FLIP NORMAND


Alcools : Porto, Calvados
Ingrédients : noix de muscade, jaune d'oeuf, sucre
Résumé : Dans un shaker rempli de glace, verser le Calvados, le sucre, le jaune d'oeuf et le Porto. Frapper, servir dans un verre à cocktail et saupoudrer de noix de muscade râpée.

8.

PRINCESSE


Alcools : Vermouth dry, Porto
Ingrédients : jus de citron
Résumé : Dans un shaker rempli de glace à moitié, verser le Porto, le Vermouth dry et le jus de citron. Frapper et servir dans un verre à cocktail.

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