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Vodka

Étymologie
Le mot vodka vient du russe водка ou du polonais wódka, qui sont les diminutifs de вода et woda, qui signifient « eau ».

Histoire
La vodka y fut distillée dès le XIVe siècle, mais un siècle plus tard, le prince Ivan III (1462-1505) interdit toute production de boissons fortement alcoolisées. Le tsar Ivan IV (1533-1584), dit Ivan le Terrible, construisit une première taverne à Moscou et instaura le principe des distilleries et lieux de distribution d'État. Il avait donc le monopole sur la production et la vente de vodka, ce qui a permit l'État d'engranger de substantiels profits. Durant cette période, la vodka joua un rôle très important dans la culture et l'économie russes.

Aujourd'hui, on produit de la vodka dans de nombreux pays, notamment en Suède (Absolut) et en Finlande (Finlandia). On en produit même en France (Vertical [1], Grey Goose, Puhre). Certaines, comme la Zubrowka polonaise ou Biélorusse sont aromatisées à l'herbe aux bisons. D'autres parfums existent : poivre, citron, etc. Il existe même des vodkas avec des paillettes d'or (Goldwasser).

Production
La vodka peut être produite à partir de seigle, de blé, mais aussi de pomme de terre, ou de betterave. Elle titre entre 37 et 60 degrés d'alcool, voir plus classiquement 40°.


Si vous avez des détails sur vodka,
si vous connaissez son histoire ou toutes autres informations,
n'hésitez pas à me les faire parvenir.


Les cocktails avec vodka

1.

ADIOS MOTHERFUCKER


Alcools : Gin, Rhum, Vodka, Téquila, Curaçao bleu
Ingrédients : jus de citron, sucre, soda
Résumé : Pas de résumé

2.

AFTER SEX


Alcools : Vodka, Crème de banane
Ingrédients : sirop de grenadine, jus d'orange, sucre
Résumé : Pas de résumé

3.

AIR GUNNER


Alcools : Vodka, Curaçao bleu
Ingrédients : jus de citron, sirop de sucre de canne
Résumé : Dans un shaker rempli à moitié de glace, verser la vodka, le jus de citron, le sirop de sucre de canne et le curaçao bleu. Frapper et servir dans un verre à cocktails.

4.

AK-47


Alcools : Gin, Rhum, Vodka, Whisky, Cointreau, Brandy
Ingrédients : jus de citron vert, soda
Résumé : Pas de résumé

5.

ALIBI


Alcools : Amaretto, Vodka
Ingrédients : crème fraiche, sirop de grenadine, mandarine confite
Résumé : Dans un shaker rempli à moitié de glace, verser la vodka, l'armaretto, la crème fraiche et le sirop de grenadine. Frapper, servir dans un verre à cocktails et décorer avec une mandarine confite avec sa feuille.

6.

AMARIUS


Alcools : Vodka, Champagne, Amaretto, Liqueur de fraises
Ingrédients : jus d'orange
Résumé : Dans un shaker rempli de glace à moitié, verser l'armaretto, la vodka et la liqueur de fraise. Frapper, servir dans une flûte et compléter avec du champagne.

7.

APICIUS


Alcools : Vodka, Liqueur de fraises, Martini rose
Ingrédients : orange, fraise
Résumé : Dans un verre à mélange rempli de glace, verser le martini rose, la vodka et la liqueur de fraises. Mélanger, servir dans un verre à cocktails et décorer d'un zeste d'orange et d'une fraise.

8.

BARBARA


Alcools : Vodka
Ingrédients : crème de cacao, crème fraiche
Résumé : Dans un shaker rempli de glace aux deux tiers, ajouter la vodka, la crème de cacao et la crème fraiche. Frapper, servir dans un vere à cocktail et saupoudrer de cacao.

9.

BISOUX


Alcools : Vodka, Cointreau, Liqueur d'abricot
Ingrédients : jus de goyave
Résumé : Dans un shaker rempli à moitié de glace, verser la vodka, la liqueur d'abricot, le cointreau et le jus de goyave. Frapper et servir dans un verre à cocktails.

10.

BLACK RUSSIAN


Alcools : Liqueur de café, Vodka
Ingrédients : Aucun ingrédients
Résumé : Dans un tumbler rempli de glace, verser la liqueur de café et la vodka. Remuer et déguster.

11.

BLOODY CEASAR


Alcools : Vodka
Ingrédients : poivre, sauce Worcestershire, tabasco, sel
Résumé : Pas de résumé

12.

BLOODY MARY


Alcools : Vodka
Ingrédients : sauce anglaise, tabasco, citron, sel de céleri, jus de tomate
Résumé : Remplir un thumbler de glace et y verser directement le citron, la vodka, le jus de tomate, le tabasco, la sauce anglaise et le sel de céleri. Mélanger et déguster.

13.

BLUE LAGOON


Alcools : Curaçao bleu, Vodka
Ingrédients : citron, jus de citron
Résumé : Remplissez un shaker de moitié avec de la glace. Verser le jus de citron, le curaçao et la vodka. Frapper, verser dans un grand verre a cocktail et décorer avec une tranche de citron.

14.

BORA BORA


Alcools : Amer Picon, Kirsch, Vodka, Cognac
Ingrédients : Aucun ingrédients
Résumé : Dans un verre à mélange rempli de glace aux deux tiers, verser l'amer Picon, le Kirsch, la vodka et le cognac. Mélanger et servir dans un verre à cocktail.

15.

CAIPIROSCA


Alcools : Vodka
Ingrédients : sucre, citron vert, glace pilée
Résumé : Découper le citron en quartier ou en dés en retirant la partie blanche du milieu (trop amère). Les placer dans un verre a whisky, rajouter le sucre et piler le tout jusqu'à complète extraction du jus de citron. Placer une couche de glace pilée sur le mélange et compléter avec la Vodka. Déguster à la paille.

16.

COCKTAIL MOLOTOV


Alcools : Vodka, Bière
Ingrédients : sirop de grenadine
Résumé : Directement dans un verre shooter, verser la bière la vodka et la goutte de grenadine pour coloriser le cocktail. Frapper et avaler cul sec.

17.

DDQ


Alcools : Vodka, Crème de cassis
Ingrédients : jus d'orange, glace, sirop de pêche
Résumé : Directement dans un verre tumbler, verser dans l'ordre la vodka, le sirop de pêche, le jus d'orange la crème de cassis et 3 glaçons. Servir avec un mélangeur et une paille.

18.

DOUX BAISERS


Alcools : Liqueur de framboise, Izarra jaune, Vodka
Ingrédients : jus d'orange
Résumé : Verser la vodka, l'izara jaune, la liqueur de framboise et le jus d'orange dans un shaker rempli à moitié de glace. Frapper et servir.

19.

ERIKA


Alcools : Vodka, Liqueur de café, Curaçao bleu
Ingrédients : Aucun ingrédients
Résumé : Directement dans le verre, verser la vodka, le curaçao bleu et la liqueur de café.

20.

ERISTOFF COCO


Alcools : Eristoff
Ingrédients : crème de coco, fraise, crème fraiche, jus d'ananas
Résumé : Directement dans un verre tulipe, verser l'Eristoff vodka, la crème de coco, la crème fraîche et le jus d'ananas. Décorer d'une fraise et déguster.

21.

ERISTOFF ORANGE


Alcools : Eristoff
Ingrédients : jus d'orange, orange
Résumé : Directement dans un tumbler, verser l'Eristoff Vodka et le jus d'orange. Décorer d'une tranche d'orange et déguster.

22.

ERISTOFF POMME


Alcools : Eristoff
Ingrédients : pomme, jus de pomme
Résumé : Directement dans un tumbler, verser l'Eristoff Vodka et le jus de pomme. Décorer un quartier de pomme et déguster.

23.

FRANCKY BEAT


Alcools : Vodka, Curaçao
Ingrédients : jus de citron, sirop de grenadine, sirop de sucre de canne
Résumé : Directement dans un verre à cocktail, verser la Vodka, le Curaçao, le sirop de grenadine et le sirop de sucre de canne.

24.

FURTINI


Alcools : Vodka, Champagne
Ingrédients : jus de pomme
Résumé : Dans un shaker rempli à moitié de glace, verser la vodka, et le jus de pomme. Frapper, verser dans un verre à cocktails et compléter avec le champagne.

25.

KAMIKAZE


Alcools : Vodka, Triple Sec
Ingrédients : citron vert
Résumé : Pas de résumé

26.

KATRINA


Alcools : Liqueur de poire, Bénédictine, Vodka
Ingrédients : poire, Tonic, cerise, jus d'ananas
Résumé : Dans un shaker rempli à moitié de glace, verser la bénédictine, la vodka, la liqueur de poire et le jus d'ananas. Frapper, servir dans un tumbler, compléter avec le tonic et décorer d'une cerise et d'un quartier de poire.

27.

KILLER KOOL AID


Alcools : Liqueur de melon, Vodka
Ingrédients : jus de canneberges
Résumé : Directement dans un verre, verser la Vodka, la liqueur de melon et le jus de canneberges. A boire d'un trait.

28.

LES 4


Alcools : Vodka
Ingrédients : jus de citron vert, crème fraiche, glace pilée, sirop de pêche
Résumé : Dans un shaker rempli à moitié de glace, verser la crème fraîche, la vodka, le sirop de pêche et le jus de citron vert. Frapper, servir dans un tumbler avec de la glace pilée.

29.

LONG ISLAND ICE TEA


Alcools : Gin, Rhum, Vodka, Téquila, Triple Sec
Ingrédients : jus de citron, soda
Résumé : Pas de résumé

30.

MARTINI VODKA


Alcools : Vermouth, Vodka
Ingrédients : Aucun ingrédients
Résumé : Pas de résumé

31.

MILLENIUM COCKTAIL


Alcools : Vodka, Champagne
Ingrédients : jus d'orange, jus de framboise
Résumé : Dans un shaker rempli à moitié de glace, verser la vodka, je jus de framboise et je jus d'orange. Frapper, verser dans une flûte à champagne et compléter avec du champagne

32.

MOSCOW MULE


Alcools : Vodka, Bière
Ingrédients : citron, jus de citron vert
Résumé : Versez la vodka et le jus de citron dans une chope rafraîchi, avec des glaçons. Remplissez de bière au gingembre. Remuez délicatement. Décorez avec la rondelle de citron.

33.

NINOTCHKA


Alcools : Vodka
Ingrédients : crème de cacao, jus de citron
Résumé : Dans un shaker, verser la Vodka, la crème de cacao blanc et le jus de citron. Frapper avec de la glace pilée. Versez dans un verre à cocktail rafraîchi.

34.

ORGASME


Alcools : Malibu, Téquila, Vodka, Rhum
Ingrédients : sirop de grenadine, jus de fruit
Résumé : Mélanger la vodka, le rhum, le Malibu, la téquila et le jus de fruit (au choix: banane, orange, pamplemousse) dans un shaker. Servir dans un verre à whisky et compléter avec la grenadine.

35.

PALM BAY


Alcools : Vodka
Ingrédients : citron, jus d'ananas, sirop de framboise, jus de citron
Résumé : Dans un verre à mélange rempli de glace aux deux-tiers, verser la Vodka, le jus d'ananas, le jus de citron et le sirop de framboise. Remuer, servir dans un verre à cocktail et ajouter un zeste de citron.

36.

RUBY RED


Alcools : Cognac, Vodka, Champagne
Ingrédients : jus d'orange, sirop de grenadine, cerise
Résumé : Dans un shaker rempli à moitié de glace, verser la vodka, le cognac, le jus d'orange et la grenadine. Frapper, verser dans un verre à cocktail, compléter avec le champagne et décorer d'une cerise. A noter que vous pouvez vous faire servir ce cocktail avec un vrai ruby de 1 carat à la place de la cerise par Pete Gugni, gérant du club "Reserve", à Chicago. Il vous en coûtera la modique somme de 950 dollars.

37.

SAINT VALENTIN (ST VALENTIN)


Alcools : Vodka, Liqueur de framboise
Ingrédients : jus de mangue, framboise, jus de goyave
Résumé : Dans un shaker rempli à moitié de glace, verser la vodka, la liqueur de framboise, le jus de mangue et le jus de goyave. Frapper, verser un verre à cocktails et décorer d'une brochette de framboise.

38.

SCREWDRIVER


Alcools : Vodka
Ingrédients : jus d'orange
Résumé : Dans un tumbler rempli de glace, verser la Vodka et le jus d'orange. Remuer et servir bien frais.

39.

SEX ON THE BEACH


Alcools : Schnapps, Vodka
Ingrédients : jus d'airelle, jus d'ananas
Résumé : Directement dans un verre sur quelques glaçons, verser la Vodka, le Peach Schnapps, le jus d'airelle rouge et le jus d'ananas.

40.

SEX ON THE BEACH 2


Alcools : Vodka
Ingrédients : jus d'orange, jus d'ananas, sirop de grenadine
Résumé : Directement dans un verre à cocktail,, verser la vodka, le jus d'orange, le jus d'ananas et le sirop de grenadine.

41.

SEX ON THE BEACH 3


Alcools : Vodka, Liqueur de melon, Liqueur Chambord
Ingrédients : jus d'ananas, jus de canneberges
Résumé : Directement dans un verre à cocktail, verser la Vodka, la liqueur de melon (midori), le jus d'ananas et le jus de canneberges.

42.

SHOOTER TWISTé BAILEYS


Alcools : Vodka, Bailey's
Ingrédients : Aucun ingrédients
Résumé : Pas de résumé

43.

SWEET PLEASURE


Alcools : Liqueur de fraises, Amaretto, Vodka
Ingrédients : sirop de rose, jus de pamplemousse
Résumé : Dans un shaker rempli aux deux tiers de glaces, verser le sirop de rose, la Liqueur de fraise, l'Amaretto, la Vodka et le jus de pamplemousse. Frapper et servir.

44.

ULTRA VIOLET


Alcools : Vodka, Get 27
Ingrédients : crème de violette
Résumé : Dans un shaker rempli à moitié de glace, verser la crème de violette, la vodka et le get 27. Frapper et servir dans un verre à cocktails refroidi au préalable.

45.

UPPER CUT ANANAS


Alcools : Amaretto, Vodka
Ingrédients : jus d'ananas
Résumé : Dans un premier temps remplir un grand verre shooter de jus d'ananas. Puis dans un petit verre shooter verser l'Amaretto et la Vodka. Déposer délicatement le petit verre à l'intérieur du grand et boire le tout.

46.

UPPER CUT ORANGE


Alcools : Amaretto, Vodka
Ingrédients : jus d'orange
Résumé : Dans un premier temps remplir un grand verre shooter de jus d'orange. Puis dans un petit verre shooter verser l'Amaretto et la Vodka. Déposer délicatement le petit verre à l'intérieur du grand et boire le tout.

47.

UPPER CUT PAMPLEMOUSSE


Alcools : Amaretto, Vodka
Ingrédients : jus de pamplemousse
Résumé : Dans un premier temps remplir un grand verre shooter de jus de pamplemousse. Puis dans un petit verre shooter verser l'amaretto et la vodka. Déposer délicatement le petit verre à l'intérieur du grand et boire le tout.

48.

VODKA CARAMBAR


Alcools : Vodka
Ingrédients : carambar
Résumé : Verser une dizaine de carambar dans la bouteille de Vodka. (les couper en morceaux pour accélerer la dissolution) Laisser la bouteille reposer pendant quelques jours, déguster.

49.

VODKA CHAMALOW


Alcools : Vodka
Ingrédients : Chamalow
Résumé : Verser une dizaine de Chamalow dans la bouteille de Vodka. (les couper en morceaux pour accélerer la dissolution) Laisser la bouteille reposer pendant quelques jours, déguster.

50.

VODKA DARK


Alcools : Vodka
Ingrédients : Dark Dog, glace
Résumé : Servir frais, déguster

51.

VODKA GIMLET


Alcools : Vodka
Ingrédients : jus de citron vert, citron vert
Résumé : Dans un shaker à moitié rempli de glace, verser la Vodka et le jus de citron vert. Frapper, servir dans un verre à cocktail et décorer avec une rondelle de citron vert.

52.

VODKA MALABAR


Alcools : Vodka
Ingrédients : sucre, malabars
Résumé : Dans la bouteille de vodka remplie aux deux-tiers, mettre les malabars coupés en morceaux et le sucre. Mélanger le tout et laisser reposer pendant quelques jours afin que les malabars soient dissous dans la vodka. Servir très frais.

53.

VODKA RED BULL


Alcools : Vodka
Ingrédients : Red Bull
Résumé : Dans un shaker rempli à moitié de glace, verser la Vodka et compléter avec du red bull. Frapper et servir dans un verre à cocktail.

54.

VODKA TAGADA


Alcools : Vodka
Ingrédients : fraise tagada
Résumé : Verser une vingtaine de fraises Tagada dans la bouteille de Vodka. (les couper en deux pour accélerer la dissolution) Laisser la bouteille reposer pendant quelques jours, déguster.

55.

VOLGA


Alcools : Marasquin, Bénédictine, Curaçao, Vodka, Cognac
Ingrédients : glace
Résumé : Directement dans un tumbler, verser la Vodka, le Cognac, le Curaçao, la Bénédictine et le Marasquin. Et ajouter quelques glaçons.

56.

WAF WAF


Alcools : Get 27, Vodka
Ingrédients : Aucun ingrédients
Résumé : Directement dans un verre, verser la Vodka et le Get 27. A faire flamber avant de le boire d'un trait.

57.

WHITE RUSSIAN


Alcools : Liqueur de café, Vodka
Ingrédients : glace, lait
Résumé : Directement dans un tumbler, verser la Vodka, la Liqueur de café, le lait et la glace.

58.

WILLIAMS DRY


Alcools : Saint Raphael, Liqueur de poire, Vodka
Ingrédients : Aucun ingrédients
Résumé : Dans un skaker rempli de glace, verser la Vodka, la Liqueur de poire et le Saint Raphael. Frapper et servir dans un verre à cocktail.

59.

WINDEX


Alcools : Curaçao bleu, Vodka, Triple Sec
Ingrédients : Aucun ingrédients
Résumé : Directement dans un verre, verser la Vodka, le Curaçao bleu et le Triple Sec. A boire d'un trait.

60.

WOO WOO


Alcools : Vodka, Liqueur de peches
Ingrédients : jus de canneberges
Résumé : Pas de résumé

61.

WYBOROWA PUNCH


Alcools : Vodka
Ingrédients : jus d'orange, glace, eau gazeuse, Ginger Ale
Résumé : Directement dans un verre à cocktail, placer un gros morceau de glace au centre puis verser la Vodka, l'eau gazeuse, le ginger ale et le jus d'orange. Mélanger et servir.

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