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Cocktails avec Champagne :

1.

AMARIUS


Alcools : Vodka, Champagne, Amaretto, Liqueur de fraises
Ingrédients : jus d'orange
Résumé : Dans un shaker rempli de glace à moitié, verser l'armaretto, la vodka et la liqueur de fraise. Frapper, servir dans une flûte et compléter avec du champagne.

2.

BARBOTAGE


Alcools : Champagne, Angostura
Ingrédients : jus de citron, sucre, orange, glace
Résumé : Directement dans un verre tumbler rempli à moitié de glace pillée, verser l'Angostura, le jus de citron et le sucre. Décorer avec une tranche d'orange.

3.

BARBOTTAGE


Alcools : Champagne
Ingrédients : sirop de grenadine, jus d'orange, jus de citron
Résumé : Dans un shaker rempli de moitié avec de la glace, verser la grenadine, le jus de citron et le jus d'orange. Frapper, servir dans une flute et compléter avec du champagne.

4.

BELLINI


Alcools : Champagne
Ingrédients : framboise, pêches blanches, sucre, jus de citron
Résumé : Mixer les pêches avec des framboises. Versez le résultat dans une carafe et rajouter le champagne, quelques gouttes de citron et une pincée de sucre. Mélanger le tout avant de servir dans des verres froids.

5.

CHAMPS COIN


Alcools : Cointreau, Champagne
Ingrédients : Aucun ingrédients
Résumé : Directement dans une coupe à champagne, verser le Cointreau et le champagne.

6.

COCKTAILS DE NOEL


Alcools : Champagne, Sour Puss
Ingrédients : framboise, jus de goyave
Résumé : Dans un shaker rempli à moitié de glace, verser le jus de goyave, et le Sour Puss. Frapper, verser dans une flûte, compléter avec du champagne et décorer d'une brochette de framboises.

7.

ETINCELLE DE MINUIT


Alcools : Gin, Champagne, Cointreau, Passoa
Ingrédients : jus de banane, banane, menthe
Résumé : Dans un shaker rempli à moitié de glace, verser le gin, le cointreau, le passoa et le jus de banane. Frapper, verser dans une flûte, compléter avec du champagne et décorer d'une rondelle de banane et d'une feuille de menthe.

8.

FEMME DU MONDE


Alcools : liqueur de prunelle, Kirsch, Champagne
Ingrédients : cerise, sirop de sucre de canne
Résumé : Directement dans une flute à champagne, verser le Kirsch, la liqueur de prunelle, le Champagne et le sirop de sucre. Décorer d'une cerise.

9.

FURTINI


Alcools : Vodka, Champagne
Ingrédients : jus de pomme
Résumé : Dans un shaker rempli à moitié de glace, verser la vodka, et le jus de pomme. Frapper, verser dans un verre à cocktails et compléter avec le champagne.

10.

KIR ROYAL


Alcools : Champagne
Ingrédients : crème de cassis
Résumé : Directement dans une flute, verser la crème de cassis et le Champagne. Déguster.

11.

MARQUISETTE


Alcools : Vin blanc, Champagne
Ingrédients : citron, sucre
Résumé : Pour 12 personnes : Dans un saladier mettre 5 citrons coupés en fines rondelles, les 2 litres de vin blanc sec, le sucre, mélanger et mettre au réfrigérateur 3 jours en remuant de temps en temps. Au moment de servir passer le mélange ajouter 1 bouteille d'un excellent champagne.

12.

MILLENIUM COCKTAIL


Alcools : Vodka, Champagne
Ingrédients : jus d'orange, jus de framboise
Résumé : Dans un shaker rempli à moitié de glace, verser la vodka, je jus de framboise et je jus d'orange. Frapper, verser dans une flûte à champagne et compléter avec du champagne

13.

PICK ME UP


Alcools : Champagne, Cognac
Ingrédients : sirop de grenadine, jus d'orange
Résumé : Dans un shaker avec de la glace, verser la grenadine, le jus d'orange et le Cognac. Frapper, verser dans une flute et completer avec du champagne.

14.

RUBY RED


Alcools : Cognac, Vodka, Champagne
Ingrédients : jus d'orange, sirop de grenadine, cerise
Résumé : Dans un shaker rempli à moitié de glace, verser la vodka, le cognac, le jus d'orange et la grenadine. Frapper, verser dans un verre à cocktail, compléter avec le champagne et décorer d'une cerise. A noter que vous pouvez vous faire servir ce cocktail avec un vrai ruby de 1 carat à la place de la cerise par Pete Gugni, gérant du club "Reserve", à Chicago. Il vous en coûtera la modique somme de 950 dollars.

15.

SOIR DE GALA


Alcools : Cointreau, Champagne
Ingrédients : cerise à l'eau de vie, crème de cassis
Résumé : Directement dans une flute à champagne sans mélanger les ingrédients, verser la crème de cassis, le Cointreau et le Champagne. Décorer avec une cerise à l'eau de vie.

16.

TEQUILA SLAMMER


Alcools : Champagne, Téquila
Ingrédients : Aucun ingrédients
Résumé : Pas de résumé

17.

TIZIANO


Alcools : Champagne
Ingrédients : jus de raisin
Résumé : Directement dans une flute à champagne, verser le jus de raisin et le Champagne.

18.

TRAIN BLEU


Alcools : Champagne, Cognac
Ingrédients : ananas, jus d'ananas
Résumé : Directement dans une flute à champagne, verser le jus d'ananas, le Cognac et le Champagne. Servir avec un cube d'Ananas.

19.

Y2K


Alcools : Liqueur d'orange, Champagne
Ingrédients : sorbet banane
Résumé : Directement dans une coupe, verser le sorbet banane, arroser de Liqueur d'orange et compléter la coupe avec le champagne.

20.

ZEPHYR


Alcools : Cognac, Champagne, Curaçao rouge
Ingrédients : jus de citron vert, crème de cassis
Résumé : Dans un shaker à moitié rempli de glace, verser le jus de citron, la crème de cassis, le cognac, le curaçao rouge. Frapper, servir dans une flute et compléter avec le champagne.

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