| Samedi 23 Nov :321 cocktails | # | A | B | C | D | E | F | G | H | I | J | K | L | M | N | O | P | Q | R | S | T | U | V | W | X | Y | Z | 109 alcools :: 137 ingrédients |
Cocktails à base de Liqueur : |
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1. 4 YOUAlcools : Curaçao bleu, Liqueur de banane, Batida de coco Ingrédients : sirop de framboise, jus d'abricot Résumé : Dans un shaker rempli à moitié de glace, verser le jus d'abricor, la batida de coco et la liqueur de banane. Frapper, servir dans un tumbler puis faire couler le curaçao bleu et le sirop de framboise sur les parois du verre gouttes à gouttes en les espaçant régulièrement. Déguster à la paille. 2. ACAPULCO GOLDAlcools : Téquila, Malibu, Rhum brun Ingrédients : jus d'ananas, jus de pamplemousse Résumé : Dans un shaker rempli à moitié de glace, verser le le Malibu, le Rhum brun, la Téquila, le jus d'ananas et le jus de pamplemousse. Frapper et servir dans un verre à cocktail. 3. ALESIAAlcools : Soho, Rhum blanc, Liqueur de poire Ingrédients : sirop de framboise, jus de banane Résumé : Dans un shaker rempli à moitié de glace, verser le sirop de framboise, le jus de banane, le rhum blanc et le soho. Frapper, servir dans un verre à cocktails et ajouter le trait de liqueur de poire. 4. ALFONSO COCKTAILAlcools : Cherry, saint raphael rouge Ingrédients : Aucun ingrédients Résumé : Dans un shaker rempli à moitié de glace, verser le cherry et le saint raphael. Frapper et verser dans un verre à cocktails. 5. AMARETTO COFFEEAlcools : Amaretto Ingrédients : Coriandre moulue, crème liquide, café chaud Résumé : Verser l'amaretto dans le café et remuer. Napper de crème fouettée, selon les goûts, et saupoudrer de coriandre. 6. AMERICAN CHASERAlcools : Cognac, Liqueur d'orange, Chartreuse verte, Marasquin Ingrédients : Aucun ingrédients Résumé : Dans un shaker rempli à moitié de glace, verser le marasquin, la liqueur d'orange, la chartreuse verte et le cognac. Frapper et servir dans un verre à cocktails. 7. APPLE ROSEAlcools : Bitter Lemon Ingrédients : sirop de framboise, jus de pomme Résumé : Pas de résumé 8. BATIDA DE COCOAlcools : Cachaça Ingrédients : lait de coco, lait, noix de coco Résumé : Mixer le lait, la cachaça et le lait de coco. Mettre la préparation au réfrigérateur pour servir très frais, dans un tumbler saupoudré de noix de coco rapée. 9. CAFE FRAPPEAlcools : Liqueur d'orange Ingrédients : fleur d'oranger, café, sucre Résumé : Dans une théiére infuser une dose de fleur d'oranger pendant 5 mn et laisser refroidir. Dans cette infusion délayer à froid 1 cuillére à soupe de café soluble et 1 cuillére à soupe de sucre. Ajouter 1 cuillére à soupe de Liqueur d'Orange. Servir le tout dans un tumbler avec de la glace. 10. CAIPIRINHAAlcools : Cachaça Ingrédients : glace pilée, citron vert, sucre Résumé : Découper le citron en quartier ou en dés en retirant la partie blanche du milieu (trop amère). Les placer dans un verre a whisky, rajouter le sucre et piler le tout jusqu'à complète extraction du jus de citron. Placer une couche de glace pilée sur le mélange et compléter avec la Cachaça. Déguster à la paille. 11. CERVEAUAlcools : Schnapps, Bailey's Ingrédients : sirop de grenadine Résumé : Directement dans un verre, verser le Schnapps, le Bailey's (le verser tout doucement au centre du verre afin qu'il forme un cerveau) - Quelques gouttes de grenadine (pour le sang) A boire d'un trait. 12. COTE DEMERAUDEAlcools : Izarra verte, Armagnac, Gin Ingrédients : jus de citron Résumé : Dans un shaker rempli de glace a moitié, verser l'Armagnac, l'Izarra verte, le gin et le jus de citron. Frapper et servir dans un verre à cocktail. 13. DELICE LORRAINAlcools : Liqueur de mirabelle Ingrédients : crème de cassis, sirop de mirabelle, jus d'orange Résumé : Dans un verre à mélange rempli de glace aux deux tiers, verser le sirop de mirabelle, la liqueur de mirabelle, le jus d'orange et la crème de cassis. Frapper et servir dans un tumbler avec une paille. 14. ERIKAAlcools : Vodka, Liqueur de café, Curaçao bleu Ingrédients : Aucun ingrédients Résumé : Directement dans le verre, verser la vodka, le curaçao bleu et la liqueur de café. 15. GREEN WORMAlcools : Liqueur de banane, Bailey's, Gin Ingrédients : Aucun ingrédients Résumé : Directement dans un verre, verser la liqueur de banane, le Bailey's et le Gin. A boire d'un seul trait. 16. KISS COOLAlcools : Curaçao, Sambuca Ingrédients : Aucun ingrédients Résumé : Dans un verre shooter, verser un léger trait de Curaçao et finir le shooter avec du Sambuca. Servir très frais, à garder dans la bouche 20 secondes, haleine garantie. 17. LORRAINAlcools : Liqueur de mirabelle Ingrédients : sirop de sucre de canne, eau gazeuse, jus de citron Résumé : Dans un verre à mélange rempli de glace au deux tiers, verser le sirop de sucre, le jus de citron et la liqueur de Mirabelle. Remuer, servir dans un verre à cocktail et compléter avec de l'eau gazeuse. 18. MIRABELLE COCKTAILAlcools : Liqueur de mirabelle, Mousseux Ingrédients : mirabelle, jus d'orange Résumé : Dans un shaker rempli de glace a moitié, verser la Mirabelle, le jus d'orange et la liqueur de Mirabelle. Frapper, servir dans une flute à champagne et compléter avec le vin mousseux des Cotes de Meuse. 19. QUANTUMAlcools : Passoa, Liqueur de poire, Pisang Ingrédients : Aucun ingrédients Résumé : Dans un shaker rempli à moitié de glace, verser le passoa, la liqueur de poire et le pisang. Frapper et servir dans un verre à cocktails. 20. QUARTETAlcools : Gin, Cherry, Noilly Prat, Mandarine Napoléon Ingrédients : cerise, mandarine Résumé : Dans un verre à mélange rempli de glace, verser le gin, le cherry, la mandarine Napoléon et le Noilly Prat. Mélanger, servir dans un verre à cocktails et décorer d'une brochette de cerise et d'un quartier de mandarine. 21. QUASARAlcools : Calvados, Malibu, Liqueur de poire Ingrédients : Aucun ingrédients Résumé : Dans un shaker rempli à moitié de glace, verser le calvados, la liqueur de poire et le malibu. Frapper et servir dans un verre à cocktails. 22. ROMEO ET JULIETTEAlcools : Crème de banane, Rhum blanc, Rhum brun, Malibu, Curaçao Ingrédients : fruit, jus de citron Résumé : Dans un shaker rempli à moitié de glace, verser le rhum blanc, le rhum brun, la crème de banane, le curaçao, le Malibu et le jus de citron. Frapper, verser dans un verre à dégustation et décorer de quelques morceaux de fruits de saison. 23. ROTOTOAlcools : Marasquin, Vin blanc, Bénédictine, Curaçao, Cognac Ingrédients : fruit Résumé : Directement dans un tumbler, verser le Cognac, le Curaçao, la Bénédictine et le Marasquin. Compléter avec du vin blanc sec très frais et ajouter quelques cubes de fruits. 24. UPPER CUT ANANASAlcools : Amaretto, Vodka Ingrédients : jus d'ananas Résumé : Dans un premier temps remplir un grand verre shooter de jus d'ananas. Puis dans un petit verre shooter verser l'Amaretto et la Vodka. Déposer délicatement le petit verre à l'intérieur du grand et boire le tout. 25. UPPER CUT ORANGEAlcools : Amaretto, Vodka Ingrédients : jus d'orange Résumé : Dans un premier temps remplir un grand verre shooter de jus d'orange. Puis dans un petit verre shooter verser l'Amaretto et la Vodka. Déposer délicatement le petit verre à l'intérieur du grand et boire le tout. 26. UPPER CUT PAMPLEMOUSSEAlcools : Amaretto, Vodka Ingrédients : jus de pamplemousse Résumé : Dans un premier temps remplir un grand verre shooter de jus de pamplemousse. Puis dans un petit verre shooter verser l'amaretto et la vodka. Déposer délicatement le petit verre à l'intérieur du grand et boire le tout. 27. WHITE HEATERAlcools : Whisky, Liqueur d'orange Ingrédients : crème de cacao, noix de muscade, crème de banane Résumé : Dans un shaker à moitié rempli de glace, verser le Whisky, la Liqueur d'orange, la crème de banane et la crème de cacao. Frapper, servir dans un verre à cocktail et saupoudrer de noix de muscade rapée. 28. WILLIAMS DRYAlcools : Saint Raphael, Liqueur de poire, Vodka Ingrédients : Aucun ingrédients Résumé : Dans un skaker rempli de glace, verser la Vodka, la Liqueur de poire et le Saint Raphael. Frapper et servir dans un verre à cocktail. 29. Y2KAlcools : Liqueur d'orange, Champagne Ingrédients : sorbet banane Résumé : Directement dans une coupe, verser le sorbet banane, arroser de Liqueur d'orange et compléter la coupe avec le champagne. |
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